Sunday, December 21, 2014

IV advent // poronkäristys

vanasti arvasin ma alati, et kui juba IV advent kätte jõuab, siis on jõulud kas samal või äärmisel juhul järgmisel päeval. päris nii ei ole, aga jõululaupäev on ju üle-ülehomme :) tänasel selle aasta viimasel advendil tegi meil isa süüa. ta otsustas valmistada Lapimaa traditsioonilist rooga, mis soome keeles kõlab poronkäristys. tegemist on hautisega, mida valmistatakse originaalis põhjapõdra lihast. lihatükk külmutatakse ära ja enne valmistamist lõigatakse külmunud lihast õhukesed viilud, mida hautatakse potis kuskil 2-3 h ja lõpus lisas isa ka tumedat õlut juurde. lisandiks serveeritakse kartuliputru ja pohlamoosi. Wikipedia ütleb, et Soomes on roa kõrval ka marineeritud kurk, aga Rootsis seda ei pakuta, järelikult oli meil Soome variant. meie ei söönud jõuluvana sõbra põhjapõdra liha, vaid hoopis kohalike jahimeeste käest saadud tavalist (Eesti) põtra. 

üleüldse oli väga produktiivne jõulueelne nädalavahetus - tõime kuuse tuppa, ehtisime, pakkisime kingitusi jne. ahjaa, lisaks sellele tuli meil täna ka väike lumekirme maha.. mõnus!

 

Wednesday, December 17, 2014

kingiidee meestele: mõõdusärk

minu arvates on meestele (isadele, vendadele, poiss-sõpradele) ikka kõige raskem kinki teha. kõik poed on ju naiste asju täis, ehted-meik-kodusisustus-kodutehnika jne jne. mehed kipuvad olema aga hoopis pirtsakamad ja tuleb tunnistada, et mingil määral ka praktilisemad. neile pole vaja 5 huulepula ega uut nõudekomplekti, nad ei hooli saumikserist ega käsitööseepidest. minu puhul on veidi ka see kiiks, et ma väga ei taha samasuguseid kinke teha, aga vaikselt hakkab see klassikaliste kinkide ring juba otsa saama ja pidevalt on vaja midagi uut välja mõelda. ma ise küll ei ole seda kinki kinkinud, millest koha rääkima asun, aga kuna tegemist on nii laheda ideega, siis tutvustan seda veidi teile ka, äkki saab keegi toreda idee, mida jõuludeks või mõneks sünnipäevaks kinkida.

pean silmas Sangari mõõdusärki. tegemist on triiksärgiga, mis valmistatakse täpselt kandja mõõtudest ja soovidest lähtuvalt. valikuid saab teha alates kanga toonist kuni niidi värvini välja. valikuid on meeletult ja seda kihvtim on, et mees saab vastavalt oma eelistustele disainida personaalse särgi, mida pole tõenäoliselt kellelgi teisel. eriti lahe on veel see, et soovi korral saab lasta särgile teha ka monogrammid, mis jätab ikka eriti uhke mulje. mõõdusärk maksab küll päris kallid 99 €, aga kuna see on veidike isegi nagu elamuskingitus, siis võib ju olla seda raha väärt. kui jõuludeks ei taha nii kalleid kinke teha, siis miks mitte panna pereliikmetega raha kokku ja kinkida selline tore ese mõneks tähtsamaks sünnipäevaks :) võite kindlad olla, et iga kord kui mees seda särki kannab, mõtleb ta kinkijatele!



Sunday, December 14, 2014

III advent // homemade pasta

kuidagi väga toidukeskseks on see blogi siin viimaste postitustega muutunud, aga kuna soov oli advendisööke näha, siis ongi tänane III advendi lõunasöök teie ees. ema valmistas koorest mereannipastat, aga eriliseks tegi selle asjaolu, et ka pasta oli tal endal käsitsi valmistatud. peale endatehtud pasta söömist on tunne, nagu ei tahakski enam makarone poest osta, sest maitsevahe on ikka päris suur, aga kuna pasta tegemine on üsna ajakulukas, siis tavalisel argiõhtul pole kellelgi selleks kahjuks aega. 

heietust teemal "kuhu küll aeg kaob" pole vist väga mõtet teha, pigem tunnen rõõmu selle üle, et juba järgmisel nädalavahetusel saan minna metsa kuuske otsima ja pooleteise nädala pärast tuleb jõuluvanaaa :) no tegelikult ei tule, aga siiski-siiski...

 

Thursday, December 11, 2014

uutmoodi köök

ma olen pühapäevast saadik Tallinnas olnud täitsa ilma kaamerata ja postituste materjali mul kahjuks ette valmistatud pole. küll aga on mul jagamata pildid detailidest minu Võru kodu uuest köögist. meie kõik oleme tulemusega enam kui rahul. eesmärgiks oli hele köök, sest valgust on meil niikuinii nii vähe ja helgus tuleb ainult kasuks. rohkem üldmuljet ja juttu peagi :)